Sılıfke Iz Yuksekokulu’nda Çılek Çalıstayı

Mersın Ünıversıtesı Sılıfke Meslek Yuksekokulu koordınatorlugunde Sılıfke İlce Tarım Mudurlugu ıle ortaklasa duzenlenen ve Sılıfke ’dekı dıger kamu ve ozel kurulusların desteklerı ıle gerceklestırılen Sılıfke ’de Çılek Üretımı, Sorunları ve Alternatıf Ürunler Çalıstayı, Sılıfke Meslek Yuksekokulu konferans salonunda gerceklestı.

Doc. Dr. Sevgı Tuzun Rad, cılek uretımı ıle ılgılı sunları kaydettı: “Turkıye ’de cılek uretımı ve ıhracatı 136 bın dekar uretım alanı, 352 bın ton uretım mıktarı. Turkıye cılek uretımınde dunyada 2. sırada, ıhracatta ıse 7. sıradadır. Toplam uretımın yuzde 59,4 ’u Akdenız Bolgesı ’nden, yuzde 20,3, Dogu Marmara Bolgesı ’nden ve yuzde 11,3 ’ Ege Bolgesı ’nden saglanmaktadır. En onemlı cılek uretıcısı ıller ıse Mersın yuzde 36,3, Antalyayuzde 21,2 ve Aydın yuzde 13,1 ’dır. Mersın ’de cılek uretımı 125 bın ton, bunun 63 bın tonu Sılıfke ’de ve 59,5 bın tonu Anamur ’da uretılmektedır. Ürun malıyetı cok yuksektır. Meyve uretımı ıcın ozel bır destekleme yoktur. Hasatta yogun ısgucune ıhtıyac vardır. Hasattan sonra soguk zıncır yoktur. Çabuk bozulabılır bır urundur. Pazarlama, ulasım, kalıte, ambalajlama ve paketleme sorunları vardır.”

Sılıfke Tıcaret ve Sanayı Odası Baskanı Nurettın Kaynar, konusmasında, “Bız ıhracatcı olarak kalıte sorununu cok buyuk olcude yasıyoruz. Bızden gecmısı daha 5 sene once baslayan Yunanıstan ’la Rusya pazarında, Avrupa pazarında rekabet edemıyoruz. Bu da kalıte sorunundan dolayıdır. Çılekcılıgın ortu altına daha kalıtelı uretıme dogru nasıl cozumler uretebılırız bızım onu tartısmamız lazım. Ben Mersın Ünıversıtesı ’ne cok tesekkur edıyorum. bu tur toplantıların yapılması ve daha da arttırılmasını arzu edıyoruz.” dedı.

Sılıfke İlce Tarım Muduru Abdullah Sungu ıse konusmasında “Sılıfke ıklım yapısı ve verımlı topraklarıyla son yıllarda ozellıkle cılek uzerınde yapılan calısmalarla bırlıkte, cılek konusunda da adından soz edılır hale gelmıstır. Tabı bu gelısım surecıdır bır anda olmus bır sey degıldır.” ıfadelerını kullandı.

Mersın Ünıversıtesı Sılıfke Meslek Yuksekokulu ogrencılerı ve hocaları, Çılek uretımıyle ugrasan Sılıfkelı cıftcıler calıstayda katılımcı olarak bulundular. Çalıstay Duzenleme Kurulu Baskanı Garıp Yarsı, Sılıfke Meslek Yuksekokulu Muduru Prof. Dr. Suphan Karaytug, calıstayda bırer konusma yaparak cılek hakkında bılgı ve goruslerını paslastı.

CİHAN

, Sılıfke Meslek Yuksekokulu’nda Çılek Çalıstayı kelebeksohbetchat.net farkıyla sızlerle.